El Salón Gourmets 2026 impulsa la internacionalización del sector agroalimentario

📅 Del 13 al 16 de abril de 2026
📍 IFEMA Madrid
🔖 #SG26 | Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad


Con más de la mitad de su superficie comercializada a seis meses de su celebración, el Salón Gourmets 2026 se prepara para una nueva edición en IFEMA Madrid, consolidándose como la feria líder mundial dedicada a la alimentación y bebidas de calidad.
Del 13 al 16 de abril, los seis pabellones del recinto se convertirán en el epicentro internacional del producto gourmet, donde se darán cita productores, distribuidores y compradores de todo el mundo.


🌍 Un escaparate global para la calidad y la innovación

El Salón Gourmets no solo es el mayor escaparate de productos de calidad de España, sino también un motor de internacionalización para el sector agroalimentario.
En esta nueva edición, la organización refuerza su Hosted Buyers Program, un programa gratuito desarrollado junto al ICEX y el MAPA, dentro del acuerdo Spain Food Nation, que conecta a los expositores con compradores internacionales de los cinco continentes.

Gracias a este programa, las empresas expositoras interesadas en exportar sus productos pueden concertar reuniones personalizadas con compradores afines, seleccionando día, hora y perfil de interés mediante la aplicación SG Matchmaking.


🤝 SG Matchmaking y Business Center: conectando oportunidades reales

El proceso de selección de compradores se realiza de manera minuciosa y estratégica, garantizando encuentros B2B efectivos que facilitan acuerdos comerciales de alto valor.

Durante los cuatro días de feria, los encuentros se desarrollarán en el Business Center, un espacio exclusivo que ofrece:

  • Salas de reuniones privadas.
  • Servicio gratuito de intérpretes y traductores.
  • Alojamiento y vuelos para compradores internacionales.
  • Traslados y entradas al recinto.

En su última edición, el Business Center del Salón Gourmets reunió a 300 compradores de 90 países, que mantuvieron más de 6.500 reuniones de negocio. Además, 19.264 compradores extranjeros visitaron la feria, confirmando su posición como el principal punto de encuentro mundial del producto gourmet.


🧭 Cuatro días para explorar, negociar y descubrir

El Salón Gourmets 2026 ofrecerá cuatro jornadas intensas dedicadas a las tendencias del sector, la innovación gastronómica y la expansión internacional.
Será una oportunidad única para cerrar acuerdos comerciales, conocer los productos más exclusivos de la despensa nacional e internacional y fortalecer la presencia global de las empresas participantes.

🗓️ Fechas: del 13 al 16 de abril de 2026
📍 Lugar: IFEMA Madrid
🔗 Más información: www.salonegourmets.com

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