Cata de Libros, Vino y Jabugo (Cobertura)

La noche en Madrid cae, y las luces se encienden. Tras una jornada laboral, el madrileño se vuelca a las terrazas, a compartir una tarde otoñal. Yo quería ser uno de ellos, pero no sabía que terraza elegir.

Las luces de la bella Madrid, me desconcentraban en mi búsqueda. Pero un mensaje que llega a mi celular, interrumpe esa búsqueda. Se trata de ACPI (Asociación de Corresponsales de Prensa Iberoamericana) invitándome a una Cata de Libros, Vino y Jabugo. La propuesta me pareció de los más interesante, y rápidamente busque las coordenadas, que mis amigas de ACPI me pasaron

El evento se realizaba en el Club ARGO de Madrid, organizada por la Asociación de Corresponsales de Prensa Iberoamericana (ACPI) y la Asociación Cultural Iberoamericana. Ni bien llego fui recibido por uno de los organizadores del evento( Organizacion Cultural Iberoamericana de Hueva y ACPI), el cual me invito a degusta un vino del Condado de Huelva. Si bien he tenido el gusto de ir a varias catas a lo largo de mi vida profesional, en esta me fue servido, un vino extraido de un barril de una manera bastante particular.

Después de un pequeño brindis de bienvenida, me acerque a una mesa donde se encontraban la Colección de Narrativa Iberoamericana “Iberletras” con sus ocho primeros títulos. Los libros estaban a nuestra disposición para sumergirnos en una lectura acompañada de una buena copa de vino.

Luis, un viejo amigo y colega se acercó a saludarme, y las presentaciones con el resto de los invitados no se hicieron esperar.

Claro estaba que una copa de vino, una buena lectura, con algo más tenía que ser acompañado. Y para esto estaba la gente de jamón de Jabugo. Jabugo: es el más conocido, no en vano el nombre está registrado por la Unión Europea y se refiere a los jamones y paletillas elaborados en las singulares condiciones microclimáticas de las bodegas naturales del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, también Reserva de la Biosfera según la UNESCO. El jamón ibérico de bellota es aquel cuya raza del cerdo es 100% de raza ibérica y además ha sido alimentado durante al menos 60 días con bellota.

La noche se hizo corta, y eso fue una buena señal. La combinación de la lectura, una buena copa de vino, y el sabor inconfundible del Jamón Ibérico fueron la clave.

El Club ARGO, cuenta con unas instalaciones por lo más interesantes, para este tipo de eventos culturales. Más la cordialidad de los camareros, hicieron que este jueves, fuera quizás único e irrepetible. Agradecemos a ACPI, la Asociación Cultural Iberoamericana de Huelva por la invitación, he sido muy bien recibido

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